Un’ottima annata
Un’ottima annata, contro ogni aspettativa, anche la vendemmia 2021 sarà ricordata così. Il gran caldo ha caratterizzato gran parte di questo anno, e si temeva che ciò avrebbe quindi avuto un impatto sulla qualità delle uve. Un’estate molto asciutta e con temperature al di sopra della media hanno accelerato i processi di maturazione dei grappoli, […]
